Associato CAI
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Restaurant

Chez notre chalet on puet gouter plusieurs plats de la tradition, réalisés avec des produits typiques locaux:

- Polenta avec beuf cuit au Barbera
- Tapulon (viande d’âne)
- Saucisse “in umido” ou grillée
- Peperonata
- Fromages du pays (toma del mottarone et zola)
- Saucisson avec lentilles
- Tripes
- Poulet à “la cacciatora”

Gibier et champignons su réservation

On peut gouter aussi nos gâteaux préparés suivant les recettes de nos grands-pères, come la gâteau de pain et autres spécialités.

Le chalet est aussi pourvu d’une grande salle pour les fêtes et les cérémonies.